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Arakacha-Maniok Chips

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Maniok- und Arakachachips, gesalzen, aus Ecuador. (60g)

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1,85 € inkl. MwSt.

3,08 € pro 100g

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Genossenschaft

Durch diese Chips wird der Anbau der Wurzellknollen des Amazonasgebietes aufgewertet und eine neue Absatzmöglichkeit für die 1800 Produzenten der Kooperative FAPECAFES ACRIM aus dem Süden Ecuadors geschaffen.

Erfolge

Die fertigen Chips werden dann direkt von FAPECAFES exportiert. Die Unabhängigkeit der Kleinbauern und ihre direkte Verbindung zu den Zwischenhändlern sind in dieser Region noch einzigartig.

Zutaten

Arakacha* (gelbe, weiße und violette) 51%, Maniok 22%, Palmöl*, 1% Salz.*Zutaten aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau (100% der Zutaten ohne Salz).Unser Palmöl stammt von Kleinproduzenten in Ecuador und wird im Einklang mit dem Ökosystem und unter Bewahrung der Artenvielfalt produziert.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 2116 kJ (506 kcal)

Fett: 26 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8 g)

Kohlenhydraten: 63 g (davon Zucker: 4,4 g)

Eiweiß: 1 g

Salz: 1 g