Kongo Kaffee gemahlen Vergrößern

Kongo Kaffee gemahlen

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Ausgewogener Kaffee mit blumiger Note aus der Demokratischen Republik Kongo. 100 % Arabica (250g)

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Ausgewogener und blumiger Kaffee aus Afrika

Die vulkanischen Hochlagen am Rande des Kivu-Sees im Osten der Demokratischen Republik Kongo sind für Kaffees mit großzügigem Aroma berühmt. Selbst der 15 Jahre dauernde Bürgerkrieg konnte die 3.200 Kleinbauern der Genossenschaft SOPACDI von Ihrer Vision "Kaffee ist unsere Zukunft" nicht abbringen. Wiederaufnahme des KaffeeanbausNachdem der Kaffeeanbau schon fast aufgegeben worden war, führten neue Anbautechniken und der Verkauf durch europäische Unternehmen des fairen Handels zu einer Wiederaufnahme des Anbaus. Manuelle Röstung Der Kaffee wird 14 Minuten lang handwerklich geröstet.

Genossenschaft

Die vulkanischen Hochlagen am Rande des Kivu-Sees im Osten der Demokratischen Republik Kongo sind für Kaffees mit großzügigem Aroma berühmt. Selbst der 15 Jahre dauernde Bügerkrieg konnte die 3.800 Kleinbauern der Genossenschaft SOPACDI von Ihrer Vision "Kaffee ist unsere Zukunft" nicht abbringen. 

Erfolge

Nachdem der Kaffeeanbau schon fast aufgegeben worden war, führten neue Anbautechniken und der Verkauf durch europäische Unternehmen des fairen Handels zu einer Wiederaufnahme des Anbaus.