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Earl Grey Tee

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Schwarzer Tee aus Indien vereint sich mit einer intensiven Zitrusnote aus Bergamotteöl. (36g)

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Earl Grey Tee

Dieser schwarze Tee stammt aus dem Garten Potong am Fuße des Himalaya im südlichsten Teil Darjeelings. Seit über zweihundert Jahren wird der Tee in dieser Region angebaut. Die Höhenlagen, die Monsunregen, die Sonneneinstrahlung und die Qualität der Böden machen ihn zu einer Einzigartigkeit, die in der ganzen Welt bekannt ist. Dieser Tee ist eine traditionelle Mischung aus indischem Schwarztee mit Bergamotteöl.  Die Bergamotte, die der Ztrusfamilie angehört, wird vor allem in Mittelmeerländern angebaut. Die Frucht ist nicht essbar, ihr sehr intensives Aroma wird jedoch für die Herstellung von Süßwaren verwendet.

Genossenschaft

343 Produzenten der nepalesischen Gemeinschaft, die sich seit 2006 zum "Potong Tea Workers Committee" zusammengeschlossen haben, engagieren sich in einem ehrgeizigen Programm zur Entwicklung des biologischen Anbaus der Teesträucher im Garten von Potong.

Erfolge

Das "Potong Tea Workers Committee" führt Bildungsprojekte zur Stärkung der Kompetenzen seiner Mitglieder in partizipativer Geschäftsführung durch und fördert die Identität und die nepalesische Kultur.

Zutaten

Schwarzer Tee °86%, natürliches Bergamotte-Aroma 10%, Orangenschale °3%, Bergamotteöl °1%. °Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau (90% des Gesamtgewichtes).