Noir 74% Kakao Elfenbeinküste, 100g Vergrößern

Noir 74% Kakao Elfenbeinküste, 100g

3015

Neuer Artikel

Bitter-Schokolade

Mehr Infos

2,29 € inkl. MwSt.

2,29 € pro 100g

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Mehr Infos

An der Elfenbeinküste ist der Kakaoanbau das wichtigste wirtschaftliche und politische Thema. Seit 2010 bauen die 64 SCEB-Produzenten mit Unterstützung von Ethiquable Agronomen eine neue vorbildliche Alternative auf. Es ist die erste ivorische Genossenschaft, die Kakao biologisch anbaut und deren Bohnen von der Tafel bis zu den Parzellen zurückverfolgt werden können. Mit einem fairen Preis wird das Know-how dieser Kleinbauern gewürdigt.

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse°* aus Elfenbeinküste 65%, Rohrzucker°*, Kakaobutter°*.
Kakao: 74% mindestens.

°Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft (100% des Gesamtgewichts)
*Zutaten aus Fairem Handel (100% des Gesamtgewichts, 89,5% SPP-zertifiziert).

Kann Spuren von Milch, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern (18-20°C).
Hergestellt in Italien

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 2 478 kJ (598 kcal)

Fett: 46,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 27,0 g)

Kohlenhydrate: 32,0 g (davon Zucker: 25,0 g)

Ballaststoffe: 9,5 g

Eiweiß: 9,2 g

Salz: 0,07 g